1月份我市副食品价格

发布日期：2023-02-01 18:42:43　来源：email365_365bet娱乐登录_365bet亚洲真人发改委　

依据email365_365bet娱乐登录_365bet亚洲真人价格认证监测中心对市场监测情况显示， 1月份，受春节消费需求增加、气温下降影响，我市蔬菜平均零售价格涨幅较大，猪肉、鸡蛋平均零售价格降幅明显，其他副食品价格呈小幅波动。

一、蔬菜价格

1月份，我市蔬菜平均菜零售价格月环比涨幅较大。在监测的15种蔬菜平均零售价格为4.63元/斤，月环比上涨22.81%。

15种蔬菜中有12个品种价格上涨，3个品种价格下降。有9个品种价格涨幅在10%以上，分别是油菜、黄瓜、茄子、土豆、青椒、尖椒、豆角、蒜苔、韭菜，月环比分别上涨了26.38%、35.35%、35.29%、11.67%、41.01%、46.77%、29.17%、11.75%、39.78%，大白菜平均零售价格降幅较大，月环比下降20.15%，其他蔬菜平均零售价格呈小幅波动。

与去年同期相比，蔬菜平均零售价格小幅上涨，涨幅9.72%。在监测的15种蔬菜价格中有10个品种价格上涨，5个品种价格下降。其中油菜、黄瓜、茄子、土豆、青椒、尖椒、豆角、蒜苔平均零售价格涨幅较大，同比分别上涨37.54%、21.25%、12.69%、27.22%、27.55%、13.68%、52.31%、19.28%，芹菜、大白菜、萝卜、西红柿、牛心菜平均零售价格降幅较大，同比分别下降26.90%、40.88%、13.68%、37.38%、29.92%，其他蔬菜平均零售价格同比小幅波动。

二、肉禽蛋价格

1月份，我市猪肉平均零售价格月环比降幅明显，猪肉（精瘦肉）、肋条肉、后腿肉、肋排平均零售价格分别为19.19元/斤、15.61元/斤、15.60元/斤、19.85元/斤，月环比分别下降13.71%、15.80%、14.89%、13.77%。

与去年同期相比，猪肉（精瘦肉）、肋排平均零售价格分别下降0.88%、7.93%，肋条肉、后腿肉平均零售价格分别上涨11.26%、12.72%（2022年1月精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排平均零售价格分别为19.36元/斤、14.03元/斤、13.84元/斤、21.56元/斤）。

生猪出场价格为7.61元/斤，比上月每斤下降2.12元，降幅21.80%，同比上涨3.79%（2022年1月价格为7.33元/斤），猪粮比5.06:1。

鸡蛋平均零售价格为5.83元/斤，月环比下降 5.66%，牛肉、鸡肉平均零售价格分别为43.04元/斤、11.96元/斤，月环比分别上涨1.77%、0.67%，羊肉（去骨）、羊肉（带骨）平均零售价格分别为40.64元/斤、33.24元/斤，月环比分别下降1.22%、0.18%。

与去年同期相比，牛肉、鸡肉、鸡蛋平均零售价格分别上涨6.17%、3.64%、7.37%，羊肉（去骨）、羊肉（带骨）平均零售价格分别下降2.42%、2.92% 。

三、水产品价格

1月份，带鱼平均零售价格为26.37元/斤，月环比上涨3.25%，草鱼、鲤鱼平均零售价格分别为10.87元/斤、9.45元/斤，月环比分别下降5.48%、3.57%。

与去年同期相比，带鱼平均零售价格上涨17.51%，草鱼、鲤鱼平均零售价格分别下降12.41%、2.28%。

四、食用油价格

1月份，桶装大豆油平均零售价格为72.70元/桶（5L），月环比上涨6.19%，桶装花生油平均零售价格为162.19元/桶（5L），月环比下降0.12%，桶装调和油平均零售价格为74.42元/桶（5L），月环比持平。

与去年同期相比，桶装大豆油、桶装花生油、桶装调和油平均零售价格分别上涨30.26%、1.65%、8.86%。

五、粮食价格

1月份，大米、特一粉、富强粉、玉米粉平均零售价格为3.16元/斤、2.18元/斤、2.39元/斤、2.36元/斤，月环比均持平。

与去年同期相比，大米、特一粉、富强粉、玉米粉平均零售价格分别上涨0.32%、2.83%、3.46%、0.85%。